岡林院茶道體驗

日本茶道，也被稱為「Sadou」或「Chadou」，是日本的傳統文化活動之一，由於其獨特的理念和程序，深受外國遊客的喜愛。隱藏在悠綠翠竹之中，距今已有400餘年的京都高台寺岡林院則屬於日本茶道體驗中的典範。這裡平時不對外公開開放。
 
高台寺位於日本京都，有「先有高台寺，後有京都城」的說法，結束戰國時代、統一日本的豐臣秀吉的正妻寧寧葬在這裡，日本茶聖、戰國時期的茶道宗師千利休的茶室也在高台寺內。高台寺後的方丈別院岡林院則創建於1613年，其庭院為當時名工巧匠的精心作品。岡林院的茶室茶道歷史可以追述到千利休時代，採用千家流派·又隱茶席的構造，茶器都是數百年歷史的古董，茶室內掛畫也是數百年前的古畫，使用的抹茶也是最高級的，茶前甜點也專選富有季節感的茶點老鋪之作，因此作為名茶室而眾所周知。
 
在這裡客人將體驗到的是，包含茶室庭院慢步、風亭小歇靜候、石池洗手清心、然後從傳統式茶室小門入口進入茶室體驗整個過程的真正的茶道。
 
我們從寧寧之道步入岡林院，茶道老師將在門口迎接客人。
 
進入玄關後，我們換上庭用拖鞋，跟隨茶道老師穿過茶室附帶的庭院。岡林院的青苔庭院看似不經意，卻是為了茶道禮儀而建，精巧細雅。裸露其上的石頭象徵崎嶇的山間石徑，每塊石頭間的距離，以日本女人穿和服能邁開的步伐為依據，移步其中，走路的節奏必然緩下來，心境也隨之沈靜，進入一種肅靜之美的氣氛。
 
踩著青苔上的石頭路走到風亭休息等候，這裡也是等待備茶完成的場所。這裡可以聊天，也是在進入茶室之前將自己的視線從日常世界轉向自己的內心的一個過程。
 
在茶道老師請入場之前，先到洗手盆前洗淨雙手和嘴巴。以蹲踞式的洗手盆象徵神聖和謙恭，清洗意味著洗淨身（體）、口（話）、意（心），這些行為都是為了將外界繁瑣全部都捨棄再進入茶室而進行的程序。
 
每個體驗茶道的客人都將從名為「躙口」的茶室小門進入，這是一種茶室特有的門，只能彎腰跪著進出，以表示謙卑和對茶室主人的敬意。在古時候，佩刀的武士必須放下刀才可以進去茶室。坐在茶室里的所有人都是平等的，沒有身份尊卑之分，茶道之教學也如此。
 
在茶室里，我們將跟隨著茶道老師一一瞭解關於茶前甜點和茶的享用法、關於點茶事項的說明，接著觀賞茶碗，然後在茶道老師手把手的指點下體驗點茶。茶道老師的動作果斷而柔美，流程行雲流水般的飄逸，在這裡感受到的將是別處難以感受到的特殊的茶道體驗。
日本茶道「和、敬、清、寂」的精神，在高台寺岡林院的茶室這樣一個不受外界干擾的寂靜空間裡，得以非常完整的體現。也希望您能在此感受到內心的沈澱和心神上樸素、清寂的境界。